Página 92 – Recitas da Karol

Almoço

Receita com ovos

Ingredientes da receita com ovos Modo de preparo E agora se delicie com essa suculenta receita com ovos! Numa frigideira coloque o bacon, leve em fogo médio e deixe dourar bem. Reserve. No liquidificador coloque a batata cozida, o requeijão, temperos de sua preferência, sal, o alho frito, o leite, e bata bem até obter um purê cremoso e homogêneo. Num refratário disponha os ovos cozidos cortados pela metade na horizontal, polvilhe o cheiro verde, e cubra com o purê. Disponha a mussarela fatiada, e Continue→

Café da Manhã

Lanche de tapioca

Ingredientes para o lanche de tapioca Modo de preparo Bom apetite! Em uma tigela, misture a goma pronta para tapioca, os ovos e o sal até obter uma massa uniforme. Unte levemente uma frigideira antiaderente com manteiga e despeje metade da massa. Cozinhe em fogo baixo até que as bordas firmem e a parte de baixo esteja dourada. Vire a massa. Adicione o recheio de sua preferência sobre a massa e cubra com o restante. Tampe a frigideira e continue cozinhando em fogo baixo. Vire Continue→

Biscoito Caseiro

biscoito de polvilho

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho com fubá Modo de preparo Retire do forno e sirva esse magnífico biscoito de polvilho com fubá! Coloque numa panela, o fubá mimoso, o óleo, o leite, a água, o sal, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter uma massinha homogênea. Retire do fogo, despeje essa mistura sobre o polvilho azedo disposto numa tigela, misture bem com uma colher de pau para homogeneizar e deixe esfriar por 5 minutos. Após esse tempo, coloque os Continue→

Sobremesa

Sobremesa de 3 ingredientes

Ingredientes da sobremesa de 3 ingredientes Modo de preparo Agora é só aproveitar essa deliciosa sobremesa de 3 ingredientes! Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até a mistura engrossar. Em um refratário, faça camadas alternadas de creme de limão e biscoito maisena, terminando com uma camada de creme. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar. Se desejar, decore com chocolate em pó antes de servir.

Sobremesa

Sobremesa moça gelada

Ingredientes da receita de sobremesa moça gelada Para o creme Para a ganache de chocolate ao leite Para a ganache de chocolate branco Para a decoração Modo de preparo Do creme Das ganaches da cobertura Sirva bem geladinha e delicie-se com sua fantástica sobremesa moça gelada! Para a ganache de chocolate ao leite, derreta numa tigelinha, 200g de chocolate ao leite ou meio amargo no micro-ondas, pausando a cada 30 segundos e misturando, para não deixar queimar, até estar completamente derretido. Acrescente 1 caixinha de Continue→

Bolos

lanche de forno

Ingredientes do lanche de forno Modo de preparo Agora é só saborear esse delicioso lanche de forno! Frite o bacon picado em fogo médio até dourar levemente. Reserve. Em uma tigela, misture os ovos, leite, sal e maisena com um fouet até a mistura ficar homogênea. Adicione o óleo e mexa bem. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, misturando até formar uma massa lisa. Acrescente o queijo parmesão, orégano e fermento, mexendo suavemente. Adicione cheiro verde a gosto e misture. Por último, coloque o Continue→

Bolos

Bolo de goiabada

Ingredientes da receita de bolo de goiabada Modo de preparo Sirva e delicie-se com seu irresistível bolo de goiabada! Em uma tigela, adicione 4 ovos inteiros e 1 xícara (chá) de açúcar, misturando bem com um fouet. Acrescente 100ml de óleo e torne a misturar, depois inclua 1 vidrinho de leite de coco e misture novamente. Entre aos poucos, com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada, misturando a cada adição. Na sequência, adicione 100g de coco ralado (reserve um pouco para Continue→

Almoço

Costela suína

Ingredientes da receita de costela suína com batata Modo de preparo Retire, sirva e delicie-se com sua saborosa costela suína com batata! Bom apetite! Adicione a peça de costela suína numa assadeira e tempere com: sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 xícara (chá) de vinho branco e 4 dentes de alho amassados, esfregando bem com as mãos na carne, para pegar os temperos. Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por aproximadamente,1 hora. Enquanto Continue→

Bolos

bolo prestígio

Ingredientes da receita de bolo prestígio Para o recheio Para o bolo Para a cobertura Modo de preparo Do recheio Do bolo Da cobertura Sirva em seguida essa maravilha de bolo prestígio! Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. Despeje sobre o bolo na forma, e espalhe bem para ficar nivelado.

Massas

Massa para salgados

Ingredientes da receita de massa para salgados Modo de preparo E agora é só saborear essa delícia feita com essa massa para salgados divina! Coloque numa panela, a água e o tablete de caldo de galinha, a manteiga ou margarina, leve em fogo médio, e assim que levantar fervura, coloque a farinha de trigo. Misture vigorosamente, e deixe cozinhar por 3 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea que desgrude totalmente do fundo da panela. Retire do fogo e transfira a massa ainda morna Continue→