Ingredientes da receita de bife a rolê Modo de preparo Sirva e saboreie esse fantástico bife a rolê! Adicione 600g de carne bovina em bifes num recipiente e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em seguida, abra o bife numa tábua e acrescente: uma tira de pimentão, uma tira de cebola, uma tira de cenoura e uma tira de linguiça de frango defumada. Enrole bem apertado e feche com palitos de dentes. Repita o processo com todos os bifes e reserve. Aqueça uma panela Continue→
Ingredientes para bolo caçarola mineira Para a calda Para o bolo Modo de preparo Da calda Do bolo Agora é só aproveitar o sabor delicioso desse bolo caçarola mineira! Na batedeira, bata as claras até formarem picos firmes. Aos poucos, acrescente o açúcar, batendo bem. Adicione as gemas, uma a uma, batendo após cada adição para obter uma mistura homogênea. Incorpore a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente com um fouet. Acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento, misturando suavemente com uma colher. Despeje Continue→
Ingredientes da receita de creme de milho perfeito Modo de preparo Prontinho! Sirva e delicie-se com seu creme de milho perfeito, que acompanha muito bem uma carne empanada e arroz branco! Bom apetite! Leve uma panela ao fogo com 2 colheres (sopa) de manteiga e um fio de azeite de oliva. Assim que derreter, junte 1 cebola grande picada e 4 dentes de alho picados, mexendo e deixando refogar até ficarem transparentes e dourarem. Acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou amido de Continue→
Ingredientes da receita de pizza de massa mole Para o recheio (sugestão) Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Da massa / recheio
Ingredientes da receita de tomate recheado Modo de preparo Pronto! Sirva e delicie-se com seu fantástico tomate recheado! Leve uma panela ao fogo com um fio generoso de azeite, aqueça e acrescente 1 cebola picada, mexendo e refogando até ficar transparente. Entre com 500g de carne moída, mexa e refogue. Quando a carne estiver marronzinha, acrescente os pimentões verde e vermelho picadinhos e torne a mexer. Tempere com 1 colher (chá) de páprica defumada, 1 colher (chá) de manjericão seco e sal a gosto, mexa Continue→
Ingredientes da receita da torta belga cremosa Para o creme de 4 leites Para a farofa de biscoito Para a montagem Modo de preparo Do creme 4 leites Da farofa de biscoito Da montagem E então, sirva e experimente essa maravilhosa torta belga cremosa que é dos Deuses! Em uma travessa coloque metade do creme de 4 leites e espalhe. Coloque metade da farofa de biscoito e chocolate branco. Adicione o restante do creme branco e espalhe. Acrescente o chantili batido em ponto médio para Continue→
Ingredientes da receita de torta de banana Para a massa Para o recheio/cobertura Modo de preparo Da massa Do recheio/cobertura Retire do forno, deixe amornar e se delicie com essa suculenta torta de banana! Corte as bananas em rodelas, coloque numa tigela e regue com o suco do limão para não oxidarem. Num refratário retangular (28 cm x 20 cm) untado e enfarinhado, coloque a massa, disponha as rodelas de banana, cubra com a nata e espalhe bem para ficar uniforme. Polvilhe açúcar + canela Continue→
Ingredientes da receita de polenta cremosa com carne Para a polenta Para o molho de carne moída Para a montagem Obs.: a medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Da polenta Do molho de carne moída Da montagem
Ingredientes da receita de bolinho de chuva Modo de preparo Sirva os bolinhos e aproveite. Em uma tigela, bata o ovo com um fouet. Adicione o açúcar e o leite e misture bem. Aos poucos, vá colocando o fubá, mexendo até formar uma massa firme. Acrescente o fermento em pó e mexa até que a massa fique consistente para modelar com uma colher. Modele os bolinhos com a colher e frite em óleo quente, mantendo o fogo baixo, até que fiquem dourados. Retire os bolinhos Continue→
Ingredientes da receita de sorvete de coco cremoso Modo de preparo Sirva e aproveite seu sorvete de coco cremoso. Coloque na tigela da batedeira o leite de coco, o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata até misturar bem Adicione o emulsificante e a liga neutra, e bata novamente em velocidade alta por 10-15 minutos, até a mistura dobrar de volume Acrescente o coco ralado e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima, preservando a leveza da Continue→