Canjica
Ingredientes: 1 pacote de 1/2 kilo de Canjica 2 vidros grandes de leite de coco 2 latas de leite condensado 1 pacote de como ralado fresco Modo de preparo: Na véspera, cate e lave a canjica e deixe de molho na água. No dia seguinte, coloque a canjica na panela de pressão com 4 dedos de água acima e cozinhe por 40 minutos. Depois de cozida escorra toda a água. Em uma panela, coloque o leite de coco, o leite condensado, a canjica e o coco ralado. Mexa em fogo baixo Continue→