As panquecas são uma opção deliciosa e fácil de preparar para o café da manhã ou lanche. Esta receita de panquecas simples é perfeita para aqueles que procuram uma opção rápida e fácil, mas ainda assim querem desfrutar de uma refeição deliciosa. Com apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de prática, você pode preparar panquecas macias e saborosas que todos vão adorar. Então, vamos colocar as mãos na massa e preparar estas deliciosas panquecas!
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e o óleo vegetal. Misture bem.
- Adicione os ingredientes líquidos à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje 1/4 de xícara da massa na frigideira.
- Cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada e a parte de cima esteja com bolhas. Vire a panqueca e cozinhe até dourar.
- Repita o processo até acabar a massa.
Panquecas de banana
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 banana madura amassada
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, o óleo vegetal e a banana amassada. Misture bem.
- Adicione os ingredientes líquidos à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje 1/4 de xícara da massa na frigideira.
- Cozinhe até que a parte de baixo esteja dourada e a parte de cima esteja com bolhas. Vire a panqueca e cozinhe até dourar.
- Repita o processo até acabar a massa.
