Aprenda como fazer um delicioso Suflê de legumes. Receita abaixo:
Ingredientes:
- Meia xícara de chá de mandioquinha em pedaços médios
- 1 xícara de chá de abóbora em cubos
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 lata de creme de Leite Light
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola pequena em pétalas
- 3 colheres de sopa de pimentão vermelho em cubos pequenos
- 1 xícara de chá de brócolis aferventado
- meia xícara de chá de vagem picada aferventada
- 1 xícara de chá de abobrinha em pedaços médios
Modo de preparo:
Aqueça em uma frigideira o azeite e refogue o alho e a cebola.
Depois, junte o pimentão e refogue até murchar.
unte os demais vegetais, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino e misture bem.
Acrescente o Creme de Leite.
