Manjuba no fubá
Ingredientes Modo de Preparo Tempere o peixe com o alho, o sal e a pimenta. Em uma tigela, misture o fubá, a cerveja e o fermento. Passe o peixe por essa massa e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida acompanhado de limão e molho de pimenta.