Palitos de queijo simples e crocantes

ingredientes

• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 3 xícaras de chá de polvilho doce
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralada ou picada
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo

modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o leite, a manteiga e deixe ferver.
2. Em um recipiente grande, acrescente o polvilho doce e despeje o leite fervido com manteiga sobre ele e misture bem com cuidado.
3. Junte os dois queijos, o sal, o ovo e mexa com as mãos até virar uma massa.
4. Leve a massa para uma bancada lisa e sove ela por 2 minutos.
5. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de palito e disponha em uma forma.
6. Leve ao forno preaquecido a 250º graus por cerca de 10 minutos ou até elas dourarem.
7. Agora é só servir. Bom apetite.