Ingredientes
(rende 15 porções)
- 500 g de carne moída
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fubá
- Tempero a gosto (cebola, alho, cheiro verde, orégano e pimenta)
- Mussarela
- Tomate
Modo de preparo
- Misture a carne moída, o ovo, a farinha e o fubá.
- Amasse bem.
- Unte uma forma com óleo, modele os hambúrgueres e leve para assar por 30 minutos.
- Retire do forno, coloque 1 fatia de mussarela ou outro queijo que desejar e 1 rodela de tomate.
- Volte ao forno para derreter o queijo.
