Sensação na travessa

Ingredientes

Mousse

• 1 caixa/lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote de suco em pó sabor morango

Ganache

• 1 barra pequena de chocolate meio amargo ou amargo
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. Para o Mousse:
2. Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
3. Em seguida acrescente o suco de morango aos poucos até se misturar completamente.
4. Para a Ganache:
5. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em fogo baixo.
6. Acrescente o creme de leite e misture bem.
7. Coloque o mousse em um refratário e coloque na geladeira enquanto prepara a ganache.
8. Deixe gelar por 2 horas e sirva.
9. Quando a ganache estiver pronta, derrame ainda morna em cima do mousse.
10. Se preferir decore com morangos, raspas de chocolate amargo ou folhas de hortelã.
11. Fica maravilhoso.