ingredientes
- 1 kg de filé de peito de frango ou sobrecoxas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sobremesa de alho amassado
- 1 colher de sobremesa de tempero da sua preferência
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- Tiras palito de cenoura (uma para cada filé)
- Tiras palito de bacon (uma para cada filé)
- Tiras palito de pimentão amarelo ou verde (uma para cada filé)
modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o frango e tempere com azeite, alho e os temperinhos de sua preferência.
- Separa cada filé, adicione uma tira de cada legume na extremidade da carne, enrole o frango com cuidado e prenda com um palito de dente.
- Forre uma forma, com papel alumínio, disponha os filés e embrulhe a assadeira com o papel.
- Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e volte ao forno até dourar.
- Agora é só servir. Bom apetite.
