Olá meus amores!
Hoje em dia, muitas pessoas estão em busca de maneiras de ganhar dinheiro extra e uma forma de fazer isso é através da culinária. Uma das receitas mais comuns pra isso é a de bolo no pote. Mas hoje eu vou te ensinar uma deliciosa receita de Pavê de Leite Ninho e Morango no Pote, que tem feito sucesso em festas e eventos , e podem ser vendidos individualmente ou em kits para presentear. Essa é mais uma receitinha da nossa Série Sucesso de Vendas, não esqueça de conferir as outras receitas.
Espero que gostem da SÉRIE SUCESSO DE VENDAS! E que lucrem muito com essas receitinhas.
O pavê é uma sobremesa tradicionalmente servida em um refratário grande, mas uma forma cada vez mais popular de apresentá-lo é em potinhos individuais. Além de ser uma opção charmosa para uma festa ou evento, também é uma ótima ideia para quem deseja vender sobremesas ou começar um negócio em casa. O pavê no pote pode ser uma alternativa interessante para quem quer diversificar seu cardápio de doces e ainda lucrar com a venda desses deliciosos potinhos. Com essa receita simples e prática, você pode se tornar um empreendedor de sucesso e encantar seus clientes com essa sobremesa tão querida.
Motivos para o sucesso dessa sobremesa:
- Sabor queridinho: A combinação de Leite Ninho com morango é amada por muitas pessoas.
- Preço acessível: O uso de biscoito maizena torna a sobremesa mais econômica, o que a torna acessível a um público maior.
- Textura cremosa: A textura cremosa é irresistível e faz qualquer um querer repetir.
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 80g de Leite Ninho (8 colheres de sopa)
- 2 gemas de ovo
- 50g de amido de milho (5 colheres de sopa)
- 1 pacote de biscoito maizena ou Maria (200g)
- 1 caixinha de morangos picados para decorar
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque 400ml de leite integral e a caixinha de leite condensado.
- Em seguida, em um copo, misture 200ml de leite e 80g de Leite Ninho. Mexa bem até que o Leite Ninho esteja dissolvido.
- Então adicione a mistura de Leite Ninho na panela com o leite condensado, bem como as duas gemas de ovo e misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
- Em outro copo, misture 200ml de leite e 50g de amido de milho. Misture bem até que o amido de milho esteja dissolvido. Reserve.
- Logo após, leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre e rápido, para que o creme não empelote.
- Adicione a mistura de leite e amido de milho na panela e mexa bem até que o creme comece a ferver e engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem:
- Primeiramente, pique os morangos, coloque-os em uma peneira sobre uma vasilha e polvilhe açúcar sobre eles.
- Em seguida, leve para geladeira e deixe que o caldo escorra. Dessa forma evitaremos que nossos pavês fiquem aguados e manchados pelos morangos.
- Enquanto isso, triture o pacote de biscoito maizena em um liquidificador ou processador de alimentos.
- Em potinhos de sobremesa, faça uma camada de biscoito maizena triturado, uma camada de creme (45 gramas) em seguida, faça mais uma camada de biscoito e complete com uma última camada de creme (35 gramas).
- Por fim, faça uma camada de morangos picados (12 gramas). Repita o processo até preencher todos os potinhos.
- Leve à geladeira por algumas horas para que o pavê fique firme.
- Decore com morangos picados antes de servir.
