ingredientes
- 900 gramas de contrafilé
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de mostarda dijon
modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque os filés e tempere com sal e pimenta. Reserve.
- Em um processador, coloque a cebola, o alho, a mostarda dijon e bata até virar uma pasta.
- Em uma frigideira, coloque os filés e frite bem.
- Passe dos dois lados e já pode servir.
