lista de ingredientes do recheio de frango
- 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 1 lata de milho
- 1 cebola picada
- Cheiro-verde a gosto
- 10 colheres de sopa de polpa ou molho de tomate
- 1/2 xícara de chá de azeitonas sem caroço e picadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
lista de ingredientes do recheio cremoso
- 1 copo de requeijão (200g)
- 1 caixinha de creme de leite
- Uma pitada de noz-moscada ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
lista de ingredientes da massa
- 2 xícaras de chá de leite
- ⅔ de xícara de chá de óleo
- 3 ovos grandes
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
modo de preparo do recheio de frango
- Reúna todos os ingredientes
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela, misture e reserve;
modo de preparo do recheio cremoso
- Reúna todos os ingredientes;
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela, misture e reserve;
modo de preparo da massa e montagem
- Reúna todos os ingredientes;
- Coloque o leite, o óleo, os ovos, o creme de leite, o queijo e a farinha no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea;
- Acrescente o fermento e misture delicadamente com a ajuda de uma colher;
- Transfira metade da massa para uma forma untada e polvilhada com farinha;
- Espalhe todo o recheio de frango sobre a massa;
- Por cima do frango, espalhe todo o recheio cremoso;
- Cubra o recheio com a outra parte da massa e asse a torta em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos;
- Agora é só servir. Bom apetite!
dica:
Para deixar sua torta de frango ainda mais cremosa, você pode fazer uma camada de queijo antes de colocar o recheio cremoso. Capriche e aproveite!