ingredientes
1 xícara de chá de purê de banana-da-terra (assada)- 1 xícara de chá de polvilho azedo
- 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça dourada
- 1/4 de xícara de chá de leite vegetal ou água
- 3 colheres de sopa de psyllium (fibra)
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal, páprica defumada, açafrão e pimenta a gosto
- Sementes a gosto (opcional)
modo de preparo
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa.
- Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e disponha em uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
