Panqueca vegana simples

Panqueca vegana simples

ingredientes

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2/3 xícara de chá de leite vegetal
  • 2 colheres de chá de óleo de coco
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
  • 2 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ovo de linhaça

modo de preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa.
  2. Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque uma porção da massa e deixe dourar dos dois lados.
  3. Repita o processo com o restante da massa.
  4. Pronto, agora é só servir! Bom apetite.


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