ingredientes
- 200 gramas de espaguete (sem glúten e ovos)
- 100 gramas de floretes de brócolis
- Algumas folhas de espinafre
- 50 gramas de cogumelo
- 1/2 cebola roxa picada
- Páprica a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
modo de preparo
- Tempere o brócolis com sal, páprica, pimenta e azeite.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno a 180 ºC até ficar dourado. Reserve.
- Cozinhe o espaguete pelo tempo indicado na embalagem. Coloque sal na água.
- Em uma frigideira funda, coloque um pouco de azeite e refogue os cogumelos até ficarem macios.
- Acrescente a cebola e deixe fritar.
- Escorra o macarrão e junte na frigideira.
- Coloque mais um fio de azeite.
- Inclua o espinafre e o brócolis. Misture tudo e acerte os temperos caso necessário.
- Agora é só servir! Bom apetite.
