Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200°C
Cozinhe a massa da lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja bem cozida e dourada.
Adicione o tomate pelado e o extrato de tomate e misture bem.
Adicione o orégano, manjericão, sal e pimenta-do-reino e misture novamente.
Deixe o molho cozinhar por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
Em uma assadeira, coloque uma camada de molho de carne, seguido por uma camada de massa de lasanha.
Repita as camadas até que todo o molho e a massa da lasanha sejam utilizados.
Cubra a última camada com o queijo muçarela e o queijo parmesão ralado.
Cubra a assadeira com papel alumínio e asse por cerca de 25 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Bom apetite!
