ingredientes
- 1 beterraba grande cozida em cubos
- 3 ovos cozidos
- 1 ou 2 colheres de sopa de maionese light
- Gotinhas de limão a gosto
- Cheiro-verde a gosto
modo de preparo
- Pegue o ovo, separe as claras das gemas.
- Pique as claras e reserve.
- Em um recipiente, amasse as gemas e misture com a maionese.
- Depois, acrescente a beterraba e coloque algumas gotas de limão.
- Adicione cheiro-verde e misture tudo.
- Deixe na geladeira até a hora de servir.
- E agora é só se deliciar! Aproveite.
