Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de 20cm.
Em uma tigela grande, amasse as bananas até formar um purê.
Então, adicione o açúcar mascavo e a manteiga derretida e misture até ficar homogêneo.
Adicione os ovos e o extrato de baunilha e misture bem.
Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal e misture até ficar homogêneo.
Em seguida, adicione as nozes picadas e misture.
Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.
