Bolinho de arroz com presunto e queijo para fazer frito ou assado uma delícia

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz já cozido
• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de muçarela ralada
• 1 xícara de chá de presunto ralado
• ½  colher de sopa rasa de fermento químico em pó
• ½  colher de chá rasa de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa rasa de salsinha picada
• 1 colher de sopa rasa de cebolinha picada
• óleo (para fritar)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque o arroz, o ovo, o presunto e a mussarela. Misture bem.
2. Tempere com sal, pimenta do reino e salsa picada.
3. Adicione o fermento e amasse novamente, amasse tudo muito bem.
4. Forme os bolinhos com as mãos e pressione bem.
5. Proceda como segue toda a massa.
6. Frite os bolinhos em uma frigideira com óleo bem quente até dourar.
7. Seus deliciosos bolinhos de arroz estão prontos para saborear! Aproveitar!