Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de maisena
- chocolate granulado para decorar
- 1 xícara (chá) de Nescau
- 400g de biscoito maisena (aproximadamente)
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o Nescau, o açúcar e o amido de milho e misture bem. Adicione o leite e a manteiga ou margarina e mexa para combinar.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura e engrossar. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e desligue o fogo.
- Adicione o creme de leite e misture até que a mistura fique uniforme.
Montagem
- Em um refratário de vidro, coloque uma camada de creme no fundo, seguida de uma camada de biscoitos embebidos em leite.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
- Polvilhe chocolate granulado por cima e leve à geladeira por 1 hora ou leve à geladeira por 2 horas.
- Retire da geladeira, sirva e saboreie seu delicioso Nescau geladinho!