Enroladinho de salsicha com gergelim
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ingredientes modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante; Em um liquidificador, adicione metade da lata de pêssego com a calda, o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão, a gelatina hidratada e bata por cerca de 5 minutos ou até tudo ficar bem homogêneo; Transfira para um refratário e leve para a geladeira até gelar e firmar; Decore com o restante do pêssego com calda e sirva.
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ingredientes modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Em um panela com água fervente, cozinhe o peito de frango junto com o tomilho e o louro; Em um tábua, descasque as batatas, as cenouras e corte-as em cubos; Junte, respectivamente, a batata e a cenoura ao frango. Cozinhe por cerca de 8 minutos; Depois de cozidos, escorra a água e reserve os vegetais e o frango separadamente; De volta à tábua, pique o picles, os ovos e desfie o frango; Junte esses picados, a ervilha Continue→
ingredientes modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Em uma panela, coloque o leite condensado, a farinha e mexa bem para dissolver e não empelotar; Adicione a manteiga, leve ao fogo médio e mexa sem parar; Cozinhe até o creme começar a desgrudar da panela; Desligue o fogo, acrescente o conteúdo de 2 caixinhas de creme de leite e misture; Cubra com plástico filme e deixe esfriar. Retire o plástico filme, coloque a polpa de maracujá (ou suco concentrado) e misture bem o creme; Transfira Continue→
ingredientes modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Separe o mocotó e retire, com uma faca, a gordurinha que produz mau gosto à receita; Em uma panela grande, esquente bem o óleo e frite os mocotós até ficarem bem sequinhos. Reserve; Regue uma panela de pressão com o azeite e refogue o alho picado, 2 cebolas também picadas e os tomates; Acrescente o mocotó frito, tempere com cominho, tempero baiano, sal e pimenta-do-reino. Mexa bem; Incorpore o extrato de tomate, o vinho branco e misture Continue→
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