ingredientes da massa
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos fina
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
ingredientes do recheio
- 2 xícaras de chá de peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate picado em cubos pequenos
- 1 xícara de chá de couve picada
- 1 xícara de chá de abobrinha picada
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- Sal a gosto
modo de preparo
- Para a massa, em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Coloque metade da massa em uma forma untada.
- Espalhe o frango em uma camada uniforme.
- Acrescente em camadas também o tomate, a abobrinha e a couve.
- Tempere com sal e acrescente o queijo.
- Despeje o restante por cima e leve ao forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.
- Retire do forno e sirva. Bom apetite.