Ingredientes
- 3 pães franceses
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 1 xícara(chá) de queijo parmesão fresco ralado
- 1 colher(sopa) de óleo
- ½ cebola grande picada
- 7 gomos de linguiça toscana de sua preferência
- Mussarela ralada a gosto
Modo de preparo
- Retire a pele de todos os gomos de linguiça toscana. Numa tigela desmanche muito bem com as pontas dos dedos, todas as linguiças.
- Acrescente a cebola e o óleo e misture bem para incorporar. Transfira para uma frigideira em fogo médio e frite até dourar.
- Retire da frigideira, acrescente o parmesão fresco ralado e o requeijão cremoso.
- Remova uma pequena tampa de cada pão francês, e modele a cova como se fosse um barquinho. Aperte bem o miolo do pão para ficar bem firme na hora de rechear.
- Coloque bastante recheio em cada pão, cubra com mussarela ralada e disponha numa assadeira.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
- Retire do forno e sirva bem quentinho esse delicioso pão recheado um lanche rápido e fácil!
