lista de ingredientes
- Meio quilo de batatas descascadas e picadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
- 150 g de mussarela cortada em cubinhos
- 1 calabresa fatiada
- 1/2 cebola cortada
modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Coloque as batatas em uma panela com água, leve-a ao fogo, e cozinhe-as por cerca de 10 minutos;
Escorra a água, transfira as batatas para um refratário, e tempere-as com sal, pimenta e azeite;
Espalhe a mussarela, a calabresa e a cebola sobre as batatas; e asse-as em forno preaquecido a 200º graus por cerca de 30 minutos ou até a calabresa ficar crocante e a batata macia;
Agora é só servir. Bom apetite!
