ingredientes
- 12 gramas de gelatina incolor
- 200 gramas de creme de leite
- 395 gramas de leite condensado
- 20 gramas de gelatina de morango
- 7 colheres (sopa) de leite em pó
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 caixa de morango cortada em fatias
modo de preparo
- Em um bowl, dissolva a gelatina incolor na água fria.
- Leve para o micro-ondas por 10 minutos.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina diluída.
- Bata por 1 minuto em velocidade alta.
- Distribua o creme em uma travessa e leve à geladeira para gelar.
- Em uma tigela, coloque a água quente, a água fria e a gelatina de morango.
- Reserve em temperatura ambiente.
- Corte os morangos em fatias e reserve.
- Retire o creme da geladeira, coloque o morango fazendo uma camada.
- Cubra todo o morango com a gelatina.
- Leve para a geladeira por 30 minutos ou até que a gelatina endureça por completo.
- Retire e está pronto para servir.
