Mousse de maracujá com chocolate

Mousse de maracujá com chocolate

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
  • 1/4 de xícara de água
  • Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo picado junto com o creme de leite, mexendo até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Dissolva a gelatina incolor na água, conforme as instruções do pacote, e reserve.

Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de maracujá concentrado até ficar bem incorporado.

Adicione a gelatina dissolvida na mistura de leite condensado e suco de maracujá, mexendo bem.

Acrescente a mistura de chocolate derretido e creme de leite à tigela, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.

Transfira a mousse para taças ou potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.

Decore com sementes de maracujá antes de servir, se desejar.

Sirva gelado e aproveite essa deliciosa combinação de sabores!

Essa receita rende aproximadamente 6 porções. Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades de acordo com a quantidade desejada. Bom apetite!



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