ingredientes
- 1 1/2 xícara de chá de coca cola
- 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- 400g de Chocolate fracionado
- 150g de Creme de leite
modo de preparo
- Antes de iniciar o preparo forre uma forma de sua preferência com papel manteiga e reserve.
- Em um recipiente adicione farinha de trigo e fermento, misture bem e reserve.
- No liquidificador adicione a margarina, os ovos, a coca cola, chocolate em pó e o açúcar e então bata por 3 minutos ou até obter uma massa consistente.
- Despeje o líquido na farinha de trigo e então misture delicadamente até misturar todos os ingredientes de maneira a obter um creme liso.
- Agora basta despejar na forma e então levar para assa em forno preaquecido a 180° por cerca de 40 minutos.
- Passado o tempo retire do forno, espere amornar e então desenforme. Reserve.
- Em um recipiente adicione o chocolate fracionado e o creme de leite, logo em seguida leve ao micro-ondas em ciclos de 30 segundos até derreter, lembre-se de sempre retirar do micro-ondas ao fim de cada ciclo para mexer.
- Logo em seguida basta despejar a calda sobre o bolo, sirva logo em seguida.
