ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo
- 2 colheres de sopa de óleo girassol
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 3 colheres de chá açúcar
- Pitada sal
- 300 gramas de farinha de trigo
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de leite condensado
- 1 colher de chá de água
modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o ovo, o fermento biológico, o óleo, a água morna, o açúcar e uma pitada de sal. Misture bem.
- Coloque a farinha aos poucos até formar uma massa uniforme.
- Polvilhe o resto da farinha na bancada e sove por 8 minutos.
- Coloque a massa sovada em uma vasilha, cubra com um pano e deixe descansando 40 minutos.
- Enquanto isso, preaqueça o forno a 170°C.
- Leve a massa para a bancada polvilhada de farinha e corte em 8 partes, formando uma bolinha com cada uma.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira untada, cubra e deixar descansar por 20 minutos.
- Prepare a mistura com uma gema, açúcar, leite condensado e água.
- Pincele essa mistura sobre os pãezinhos já crescidos.
- Leve ao forno preaquecido e deixe de 15 a 20 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
Dicas:
Para acompanhar, você pode servir com uma manteiga ou preparar aquela geleia caseira com sua fruta favorita.
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