ingredientes
- 400 gramas de camarões limpos
- 250 gramas de espaguete
- Raspas de 1 limão-siciliano
- Suco de 1/2 limão-siciliano
- 500 ml de creme de leite fresco
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- Tomilho e salsinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
- Pique a cebola, o alho e a salsinha. Reserve.
- Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
- Aqueça uma panela com azeite e doure os camarões dos dois lados. Reserve.
- Na mesma panela, coloque mais um pouco de azeite e refogue a cebola, o alho e o tomilho.
- Enquanto isso, prepare o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Na panela com cebola, inclua o creme de leite. Misture delicadamente até ele encorpar.
- Adicione as raspas de limão.
- Reserve uma concha do cozimento do macarrão e escorra o resto.
- Transfira o macarrão para a panela do molho e inclua a água do cozimento.
- Misture delicadamente até tudo ficar homogêneo.
- Coloque os camarões por cima e regue com o suco de limão.
- Finalize com salsinha e sirva. Bom apetite.
