Rocambole Salgado

Rocambole Salgado

– Ingredientes:

30 gr de fermento para pão
1 copo (tipo americano) de leite morno
2 ovos

1 colher de sopa de açúcar
sal a gosto
1/2 copo (tipo americano) de óleo

1 colher de sopa de margarina
500 gr de farinha de trigo mais ou menos
Presunto, mussarela e 1 gema para pincelar, orégano para polvilhar

– Modo de preparo:

Bata no liquidificador por 5 minutos, fermento, leite, açúcar, sal, óleo, ovos e margarina. Despeje o líquido em uma bacia plástica,

vá jogando as farinhas aos poucos, até virar uma massa… sovando com as mãos, quanto mais sovar a massa, mais macia ela vai ficar. Deixe descansar no mínimo 1 hora.

Abra a massa com um rolo, coloque a mussarela, depois o presunto, enrole a massa, vire a parte da dobra para baixe e coloque em um tabuleiro untado.

Pincele o ovo por cima, e polvilhe orégano, leve ao forno médio por mais ou menos 30 min.
Bom apetite!



1 comentário


  1. Amo o que vocês pública receitas fácil e deliciosas
    Vocês estão de parabéns

    Responder

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