– Ingredientes:
500ml de leite morno
70ml de óleo
2 colheres de margarina
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher rasa de sal
1 colher de essência de baunilha
20g de fermento biológico seco
2 ovos
1 quilo de trigo
– Modo de preparo:
Misture numa bacia os ingredientes secos e depois os líquidos, sove bem até desgrudar das mãos e ter uma massa bem lisa,
coloque numa bacia tampada e deixe descansar 30 minutos, depois leve pra bancada e modele como desejar, deixe crescer novamente até dobrar de volume,
pincele gema com um pouco de leite pra facilitar e leve ao forno pré aquecido a 180°, depois de assados jogue o leite condensado e coco por cima.
