Junho 26, 2023 – Recitas da Karol

Salgados

Bolinho de carne com recheio de ovo de codorna

Aprenda a fazer um delicioso Bolinho de carne com recheio de ovo de codorna. Receita abaixo: Ingredientes: Meia xícara (chá) de amido de milho 1 caixa de ovos de codorna cozidos Óleo para untar Meio quilo de carne moída 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de cheiro verde picado 1 colher de chá de sal Modo de preparo: Misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro verde, o sal e o amido de milho em uma tigela até obter uma mistura homogênea. Reserve. Continue→

Sorvetes Caseiro

Sorvete de Leite Ninho

Ingredientes: 5 colheres (de sopa) cheias de leite em pó 400g de creme de leite fresco ou de caixinha bem gelado1 lata de leite condensado (395g) Modo de preparo: O creme de fresco gelado fica com a consistência mais cremosa, mas também funciona com o de caixinha, se for usar o de caixinha deixe no mínimo 20 minutos no congelador antes de usar.Bata o creme de leite na batedeira (ou liquidificador) por uns 5 minutos em potência alta até aumentar de volume, adicione o leite Continue→

Doces

Rabanada recheada com doce de leite

Ingredientes: 02 ovos500ml de leite05 pães franceses dormidos 01 lata de doce de leiteÓleo para fritar01 colher (sobremesa) de essência de baunilhaAçúcar e canela a gosto Como preparo: Corte os pães (dormidos) em fatias finas, mais finas que o normal para rabanadas, e reserve;Lambuze um dos lados de uma fatia com o doce de leite, e junte com outra fatia, como um sanduíche;Em uma tigela, adicione os ovos e bata com um garfo até ficar bem homogêneo; Em outra tigela adicione o leite e a Continue→

Sorvetes Caseiro

Geladinho de manga light

INGREDIENTES: Saquinhos de geladinho1 manga madura picada Adoçante a gosto600ml de água gelada MODO DE PREPARO: 1- No liquidificador, bata todos os ingredientes; 2- Pegue a mistura e coloque a mistura em uma jarra que tenha bico e despeje nos saquinho,deixando um espaço vazio para amarrar e fechar o geladinho. 3- Coloque no freezer até ficar congelado.4- Agora é só se deliciar.

Pães Caseiros

Pão de milho

Ingredientes: 1 lata de milho escorrido1 ovo 1/4 de xíc. de óleo1 xíc. de leite3 colh. de açúcar 1/2 colh. de sal5 gramas de fermento seco1/2 kg de farinha (pode ser que precise de um pouco mais) Modo de Preparo: Bata o leite com o milho no liquidificador e use uma peneira para coar. Coloque essa batida em uma bacia, coloque o óleo, o ovo, açúcar, sal e o fermento. Misture bem e vá colocando a farinha aos poucos, sem parar de mexer uma colher. Continue→

Doces de Festas

Canudinhos de doce de leite

Ingredientes: 3 colh. de sopa de açúcar75ml de leite1 colh. de sopa de manteiga 1 embalagem de massa pronta de pastel1 lata de leite condensadoóleo (para fritar) Modo de Preparo: Primeiramente, você deve cortar a massa de pastel em tiras finas. Enrole estas tiras de massa de pastel nas forminhas em formato de cone e frite em óleo quente.Aguarde esfriar antes de retirar da forminha. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo.Coloque a manteiga e misture até Continue→