Ingredientes:
- 500 g de batata-doce
![óleo de coco]()
2 colheres (sopa) de óleo de coco![cacau em pó]()
4 colheres (sopa) de cacau em pó![açúcar mascavo]()
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo![leite desnatado]()
50 ml leite desnatado![café instantâneo]()
1 colher (café) de café solúvel- chocolate meio amargo granulado para decorar
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas na pressão por aproximadamente 20 minutos.
- Amasse-as bem.
- Coloque o purê em uma panela com o cacau, açúcar, café e óleo.
- Cozinhe e mexa a massa, enquanto acrescenta o leite até ficar homogêneo.
- Deixar esfriar.
- Enrolar e passe no chocolate meio amargo granulado.
