Bombom de Morango sem Açúcar e sem Lactose

Bombom de Morango sem Açúcar e sem Lactose

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de tâmaras (150 g)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
  • 1 xícara (chá) de castanha-de-caju moída
  • 1 colher (sopa) de semente de chia
  • 3 colheres (sopa) de gergelim
  • 10 morangos

Modo de Preparo

  • 1.  Hidrate as tâmaras com a água por 30 minutos. Escorra as tâmaras e reserve.
  • 2.  Em um liquidificador, bata as tâmaras com o coco ralado e o cacau em pó, até formar uma massa úmida e cremosa.
  • 3.  Em um recipiente, junte à massa de tâmaras a castanha-de-caju, a chia e o gergelim e misture bem.
  • 4.  Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.
  • 5.  Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e envolva os morangos, um a um, como se fossem bombons. Polvilhe com o coco ralado.
  • 6.  Conserve em geladeira.


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