Ingredientes:
- Três quartos de xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de amendoim torrado
- 1 pitada de sal
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
Pé de moleque cremoso
- Em uma panela coloque três quarto de xícara de açúcar e 1 xícara de água e espere derreter até virar caramelo.
- Adicione 1 colher de chá de bicarbonato e misture bem.
- Despeje 1 lata de leite condensado aos poucos, mexendo sempre.
- Junte 2 xícaras de amendoim torrado, 1 pitada de sal e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Por último, coloque 1 caixinha de creme de leite e misture por mais 3 minutos. Desligue o fogo e sirva o pé de moleque cremoso em copinhos.
