INGREDIENTES:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Duas xícaras de leite morno
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara de óleo
- Um tablete de caldo de galinha
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 300 g de salsicha hot dog
- 200 g de de queijo picado ou ralado grosso
MODO DE PREPARO:
- Primeiramente, para fazer o pastelão, no liquidificador, bata o leite morno, os ovos, a farinha, o óleo, o tablete de caldo de galinha e o açúcar
- Então, despeje em uma tigela e misture o fermento. Reserve.
- Em seguida, em outra tigela, misture as salsichas junto com o queijo e o creme de leite. Então, Reserve.
- Então, Unte uma forma, despeje metade da massa.
- Em seguida, espalhe o recheio e despeje o restante da massa cobrindo tudo.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
- Então sirva seu Pastelão assado.