Ingredientes:
- 3 ovos
- 185 gramas de açúcar
- 100 ml de óleo
- 100 ml de água
- 165 gramas de farinha de trigo
- 60 gramas de pistache sem sal triturado
- 3/4 colher de sopa de fermento em pó (para bolo)
- Açúcar de confeiteiro a gosto
Modo de preparo:
- Na batedeira, bata 3 ovos com açúcar por 3 minutos.
- Junte o óleo e a água aos poucos.
- Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo e o pistache.
- Por fim, adicione o fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Finalize com açúcar de confeiteiro. Bom apetite.
