Ingredientes:
- 1 lata de milho cozido
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de farinha integral ou amêndoas e ou arroz (para os intolerantes ao glúten)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio a gosto (espinafre, cenoura, brócolis, abobrinha e frango desfiado são boas opções)
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Misture o recheio na massa e então adicione o fermento
- Leve ao forno a 180º por 30 minutos em forminhas de muffin de silicone untadas com manteiga
- Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.
