A torta de milho é perfeita para as festas na casa dos amigos, pois rende bastante e leva ingredientes simples. Também é uma ótima opção para o lanche do fim de semana! Confira o passo a passo!
Ingredientes
Torta de milho com requeijão
- 3 latas de milho
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de leite
- 6 ovos
- Sal a gosto
- Cúrcuma, pimenta calabresa ou temperos de sua preferência a gosto
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de milho
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 400 gramas de requeijão cremoso
Modo de Preparo
Torta de milho com requeijão
- No liquidificador, adicione 2 latas de milho, 1 xícara de óleo, 3 xícaras de leite, 6 ovos e os temperos.
- Bata bem até que a mistura fique homogênea.
- Acrescente 2 xícaras de farinha de milho, 3 xícaras de farinha de trigo e 2 colheres de sopa de fermento em pó.
- Bata mais uma vez até que tudo fique homogêneo e, então, despeje metade da massa em uma forma untada. Pablo usou um tabuleiro de 10 por 25 centímetros.
- Espalhe o recheio: 1 lata de milho e 400 gramas de requeijão cremoso.
- Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
Use o recheio de sua preferência
Além do requeijão cremoso, experimente também outras opções de recheio: frango desfiado com requeijão, legumes e ervilha.
