Bolo de paçoca cremoso

Bolo de paçoca cremoso

ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3/4 xícara de chá de açúcar refinado
  • 12 paçocas esfareladas
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 caixinha de creme de leite

modo de preparo

  1. Para a massa, em uma tigela, misture os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o açúcar e 6 paçocas.
  2. Misture até ficar homogêneo e incorpore o fermento na massa.
  3. Transfira para uma forma untada. Leve para o forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
  4. Enquanto isso, misture o leite condensado, creme de leite e o restante das paçocas.
  5. Desenforme o bolo e coloque a cobertura em cima.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.


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