Ingredientes:
- 100 ml de leite
- 100 ml de água
- 1/3 xícara de chá de óleo
- 1 colher de café de sal
- 200 gramas de polvilho azedo
- 300 gramas de polvilho doce
- 2 ovos
- 400 gramas de queijo ralado
Modo de preparo:
- Em uma panela, junte o leite, a água, o óleo e o sal, leve ao fogo até ferver e reserve.
- Em uma bacia, coloque os polvilhos, despeje a mistura líquida, mexa e aguarde esfriar um pouco.
- Junte os ovos e misture com as mãos até obter uma massa uniforme.
- Acrescente o queijo e mexa novamente para incorporar bem.
- Modele a massa em bolinhas e asse na airfryer a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
