Ingredientes:
- 3 caixas de gelatina sabor morango;
- 2 latas de creme de leite;
- 3 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo:
- Para começar, inicie a preparação da gelatina nostálgica utilizando uma tigela de tamanho grande.
- Despeje todos os pacotes de gelatina em pó na tigela e adicione 600 ml de água quente.
- É importante mexer vigorosamente por alguns minutos para garantir a completa dissolução da gelatina.
- Certifique-se de obter uma consistência homogênea antes de prosseguir para o próximo passo. Após isso, transfira a mistura para um liquidificador.
- Em seguida, chegou a hora de adicionar o açúcar, caso deseje um toque adocicado. Ligue o liquidificador e bata por aproximadamente 1 minuto, assegurando-se de que o açúcar se misture bem à gelatina.
- Logo depois, adicione 400 ml de água fria ao liquidificador e bata por mais 2 minutos, permitindo que a gelatina fique bem incorporada e refrescante.
- Agora é o momento de adicionar o creme de leite, que trará uma textura cremosa e aerada à gelatina.
- Ligue novamente o liquidificador e bata por mais 5 minutos, ou até que a mistura fique suave e alcance a consistência desejada.
- Uma vez que a gelatina esteja perfeitamente preparada, transfira-a para uma travessa adequada e coloque-a na geladeira por aproximadamente 3 horas. Essa etapa é essencial para garantir que a gelatina adquira firmeza e esteja pronta para ser servida.
- Após o tempo de resfriamento adequado, chegou o momento de desfrutar dessa deliciosa sobremesa! Sirva a gelatina, apreciando o sabor nostálgico que nos remete aos bons tempos.
- Aproveite o frescor e a textura cremosa dessa gelatina única, preparada com carinho e seguindo um tradicional passo a passo.
