Docinho do céu simples sobremesa com poucos ingredientes basta misturar e assar.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 copo(americano) de farinha de trigo
• 1 copo(americano) de açúcar
• 350 ml de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 4 colheres(sopa) de coco ralado
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. No preparo dessa sobremesa chamada de “docinho do céu”, é necessário utilizar um liquidificador para misturar os ingredientes.
2. Primeiramente, coloque os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a farinha de trigo, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado no liquidificador.
3. Em seguida, bata tudo muito bem por cerca de 3 minutos para que os ingredientes se incorporem. Depois disso, adicione o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
4. A mistura resultante deve ser despejada em uma forma de furo central com cerca de 22 cm de diâmetro, que foi previamente untada e enfarinhada.
5. Leve a forma ao forno, que deve estar preaquecido a 180 graus, e deixe a sobremesa assar por cerca de 35 minutos.
6. Quando pronta, retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva essa deliciosa sobremesa “docinho do céu” em seguida e aproveite!