Ingredientes:
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de fubá
- 1 lata de milho verde em conserva sem a água
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 1 colher(chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
- No preparo dessa espetacular bolachinha de milho, comece por colocar no liquidificador o milho, a manteiga e o açúcar e bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira essa mistura para uma tigela e adicione o fermento em pó e a maisena, mexendo um pouco mais com uma colher de pau.
- Em seguida, adicione o fubá aos poucos, amassando bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Na sequência, modele a massa em pequenas bolachinhas do formato desejado e disponha em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve as bolachinhas para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.
- Quando estiverem prontas, retire do forno e sirva essa delícia de bolachinha de milho imediatamente.
- Lembrando que todas as etapas são importantes para obter um resultado perfeito.