Ingredientes :
- 3 ovos
- 1 xicara de leite
- 3 colheres de sopa de óleo (ou manteiga derretida)
- 4 sal ( a gosto )
Como preparar :
- Misture bem e adicione 1 xicara de farinha de arroz ou de trigo (amido de milho também serve)
- Unte uma frigideira e deixe esquentar bem, ponha a massa com uma concha de feijão, espalhe bem na frigideira.
- Enquanto dourar em baixo vire, faça isso até acabar a massa – Recheie com frango, ou carne moída já prontos, coloque uma camada generosa de requeijão e enrole.
- Coloque todas em uma forma que possa ir ao forno, despeje 400ml de molho de tomate por cima, e 300 gramas de queijo muçarela, leve ao forno à 180 graus até o queijo derreter.
Bom apetite!
