Delicioso Bolo na taça

Primeiramente, muitas pessoas preferem o recheio do que o bolo em si, Além disso, por serem feitos em um recipiente fechado, têm muito mais creme e são mais úmidos que os bolos tradicionais! Confira agora mesmo essa receita de bolo na taça .

INGREDIENTES

MASSA DO BOLO:

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícaras de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de pó Royal

RECHEIO 1:

• 250 g de margarina sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (sem soro)
• 10 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho

RECHEIO 2:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas (passadas na peneira)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

PARA UMEDECER A MASSA:

• 1 vidro de leite de coco
• 1 copo de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

COBERTURA:

• 1 caixa de chantilly (modo de preparo na caixinha)
• chocolate branco em pedaços
• morangos para o recheio e enfeitar o bolo

Modo de preparo da massa 

1. Antes de tudo, bata as claras na batedeira e acrescente as gemas, uma de cada vez.
2. Contudo, não pare de bater e acrescente o açúcar e a farinha
3. Por fim, acrescente o leite quente com uma colher de margarina, mexa lentamente e acrescente o fermento.
4. Enfim, leve ao forno por 45 minutos ou até dourar.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO 1:

1. Primeiramente, bata na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado
2. Logo após, continue batendo e vá acrescentando o leite ninho
3. Em seguida, desligue a batedeira, coloque o creme de leite e mexa
4. Por fim, coloque na geladeira por uns 15 minutos

MODO DE PREPARO DO RECHEIO 2 

1. Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, as 3 gemas passadas por uma peneira e 2 colheres de amido de milho
2. Em seguida, leve ao fogo até engrossar, depois de pronto e frio coloque a caixinha de creme de leite
3. Enfim, quando tudo estiver pronto, coloque uma camada de cada um, incluindo os morangos e o chocolate branco.
4. E por fim, coloque-o também na lateral do copo