Torta mousse de preparo rápido na travessa: sobremesa fácil e deliciosa e fica pronto em 10 minutos

Ingredientes:

• 2 pacotes de bolacha Negresco;
• Suco de 3 limões;
• 2 caixas de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• Meia sachê de gelatina incolor;
• 3 colheres (sopa) de água;
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida.

Modo de preparo:

1. Para começar, coloque os biscoitos sem o recheio em um liquidificador e bata até formar uma farofa fina.
2. Em seguida, transfira a farofa para uma travessa e espalhe bem no fundo. Adicione a manteiga e mexa com uma espátula formando uma massinha úmida.
3. Ajeite a farofa úmida no fundo da travessa, espalhando bem, e reserve.
4. Em uma tigela, coloque a gelatina e a água, hidrate e mexa até que a gelatina se dissolva de acordo com as instruções da embalagem.
5. No liquidificador, adicione o leite condensado, o suco de limão, a gelatina hidratada e o creme de leite.
6. Bata por cerca de 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo.
7. Transfira o creme para a travessa e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, até que a sobremesa esteja firme.
8. Sirva em seguida Torta mousse na travessa.