Pudim de Maria mole gelado: Sobremesa de dar água na boca

Ingredientes

• 1 pacote de maria-mole de coco;
• 100g de coco ralado;
• 200ml de água fervente;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 caixa de creme de leite;
• 200ml de leite de coco;

Cobertura:

• 200g de chocolate picado;
• 1 caixa de creme de leite.

Modo de preparo:

1. O processo para preparar o pudim de Maria mole gelado começa com a colocação da Maria mole em uma tigela com água quente e misturando bem até dissolver.
2. Em seguida, os seguintes ingredientes são adicionados no liquidificador: leite condensado, Maria mole dissolvida, creme de leite e leite de coco.
3. A mistura é batida por cerca de um minuto, e então o coco ralado é adicionado e misturado com um fouet até se dissolver na mistura. A mistura é então flexível para uma forma untada com óleo e levada ao congelador por cerca de quatro horas.
4. Enquanto isso, em uma tigela, o chocolate é picado e derramado em banho-maria ou no micro-ondas, e depois o creme de leite é adicionado e misturado.
5. Por fim, a forma é retirada do freezer, o pudim é desenformado e a calda de chocolate é despejada por cima. O pudim é então servido imediatamente.