Ingrediente:
- 350 ml de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 6 espigas de milho verde bem madura
Modo de preparo:
- As espigas de milho são descascadas, as pontas são cortadas e todos os pelos são removidos do milho.
- Com a ajuda de uma faca, retire todo o milho da espiga. Despeje no liquidificador e acrescente o açúcar, a margarina e o leite.
- Bata bem por cerca de 5 minutos até obter um creme liso.
- Despeje esta mistura em formas de 20 cm de diâmetro, cujo buraco central é generosamente untado com margarina.
- Em seguida, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 60 minutos.
- Enfim, retire do forno, espere amornar e desenforme.
- E por fim, a mais gostosa pamonha de liquidificador ficou pronta.